Svojou architektúrou nadväzuje na tradičné oravské drevenice. Interiéru dominuje veľký otvorený krb a artefakty zo života chudobného ľudu zo začiatku minulého storočia. Sedí sa za masívnymi stolmi na dlhých laviciach, na ktoré si naraz sadne aj 12 hostí. Kolibu Josu dopĺňa o niečo menej tradičný Penzión Josu, v ktorom sa okrem ubytovania nachádza bar so 4 bowlingovými dráhami, wellness centrum a biliard. Reštaurácia punúka kulinárske špeciality a nápoje z regiónu: oravská zabíjačka, oravské, gazdovské, furmanské, či bryndzové halušky a pirohy, jelení guláš, z nápojov čučoriedkovica alebo borovička. Pre väčšie skupiny je možnosť posedieť si oddelene v salaši s krbom (50 miest), poprípade vonku na terase, kde sa nachádzajú aj rôzne hojdačky a preliezky pre deti. V ponuke je aj organizácia rôznych spoločenských podujatí, recepcií, školení, prednášok, osláv, svadieb a podujatí podobného charakteru.